食品における味覚と口あたりの研究

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書誌事項

タイトル
"食品における味覚と口あたりの研究"
出版者
  • [s.n.]
出版年月
  • [198-?]
書籍サイズ
30 cm
タイトル別名
  • ショクヒン ニオケル ミカク ト クチアタリ ノ ケンキュウ

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130854095388376081
  • NII書誌ID
    BC12634934
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    xx
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • [S.l.]
  • データソース種別
    • CiNii Books
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