Nourrir la ville : ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Âge

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タイトル
"Nourrir la ville : ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Âge"
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par Fabien Faugeron ; préface d'Élisabeth Crouzet-Pavan
出版者
  • École française de Rome
出版年月
  • 2014
書籍サイズ
24 cm

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