Cabbage and caviar : a history of food in Russia

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書誌事項

タイトル
"Cabbage and caviar : a history of food in Russia"
責任表示
Alison K. Smith
出版者
  • Reaktion Books
出版年月
  • 2021
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • : [hbk.]

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注記

Includes bibliographical references (p. 307-345) and index

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