ポリフェノールの機能と多角的応用

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Bibliographic Information

Title
"ポリフェノールの機能と多角的応用"
Statement of Responsibility
田中隆監修
Publisher
  • シーエムシー出版
Publication Year
  • 2022.11
Book size
26cm
Other Title
  • ポリフェノール ノ キノウ ト タカクテキ オウヨウ
  • High techonology information
  • Functions of polyphenols and their multifaceted applications

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Notes

奥付, 背に 「T1223」 とあり

文献: 各章末

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130857346506329367
  • NII Book ID
    BC18737532
  • ISBN
    9784781316871
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
    • KAKEN
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