書誌事項
- タイトル
- "Foods, nutrients and food ingredients with authorised EU health claims"
- 責任表示
- edited by Michele J. Sadler
- 出版者
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- Elsevier/WP Woodhead Publishing, an imprint of Elsevier
- 出版年月
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- c2018
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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- v. 3
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130857502230500114
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- NII書誌ID
- BC1886232X
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- ISBN
- 9780081009222
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- LCCN
- 2013956833
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2013956833
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Duxford, UK
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- 件名
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- LCSH: Nutrition -- Requirements
- LCSH: Food -- Composition
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- データソース種別
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- CiNii Books
