書誌事項
- タイトル
- "The vegan evolution : transforming diets and agriculture"
- 責任表示
- Gregory F. Tague
- 出版者
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- Routledge
- 出版年月
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- 2022
- 書籍サイズ
- 25 cm
- シリーズ名/番号
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- : hbk
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130858596794985870
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- NII書誌ID
- BD00459969
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- ISBN
- 9781032267647
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- LCCN
- 2021060990
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2021060990
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London
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- 件名
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- LCSH: Veganism -- Environmental aspects
- LCSH: Veganism -- Health aspects
- LCSH: Food
- LCSH: Food habits
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- データソース種別
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- CiNii Books