糀に愛されて : 創業333周年の糀屋による醤油糀レシピ集

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Bibliographic Information

Title
"糀に愛されて : 創業333周年の糀屋による醤油糀レシピ集"
Statement of Responsibility
雨風著
Publisher
  • パレード
  • 星雲社 (発売)
Publication Year
  • 2023.5
Book size
21cm
Other Title
  • コウジ ニ アイサレテ : ソウギョウ 333シュウネン ノ コウジヤ ニ ヨル ショウユ コウジ レシピシュウ

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Notes

レシピ監修: 松田美久子

参考文献: p92

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130861062768444237
  • NII Book ID
    BD04570695
  • ISBN
    9784434320064
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 大阪
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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