Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health

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書誌事項

タイトル
"Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health"
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edited by Elisabeth Guichard, Christian Salles
出版者
  • Woodhead Publishing, an imprint of Elsevier
  • 2nd ed
出版年月
  • c2023
書籍サイズ
24 cm
タイトル別名
  • Flavor

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注記

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