書誌事項
- タイトル
- "How to create a sustainable food industry : a practical guide to perfect food"
- 責任表示
- Melissa Barrett ... [et al.]
- 出版者
-
- Routledge
- 出版年月
-
- 2024
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
-
- : pbk
この図書・雑誌をさがす
注記
Index: p. [217]-219
Other authors: Massimo Marino, Francesca Brkic and Carlo Alberto Pratesi
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130863696018154543
-
- NII書誌ID
- BD07624961
-
- ISBN
- 9781032516882
-
- LCCN
- 2023025801
-
- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2023025801
-
- 本文言語コード
- en
-
- 出版国コード
- uk
-
- タイトル言語コード
- en
-
- 出版地
-
- Abingdon ; New York
-
- 件名
-
- LCSH: Food industry and trade
- LCSH: Food security
- LCSH: Sustainable agriculture
-
- データソース種別
-
- CiNii Books