台所に敗戦はなかった

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Bibliographic Information

Title
"台所に敗戦はなかった"
Statement of Responsibility
魚柄仁之助著
Publisher
  • 筑摩書房
Publication Year
  • 2024.7
Book size
15cm
Other Title
  • ダイドコロ ニ ハイセン ワ ナカッタ
  • 台所に敗戦はなかった : 戦前・戦後をつなぐ日本食

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Notes

青弓社 2015年刊を加筆修正

叢書番号はブックジャケットによる

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