Amino acid fermentation

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書誌事項

タイトル
"Amino acid fermentation"
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Atsushi Yokota, Masato Ikeda, editors
出版者
  • Springer
出版年月
  • c2017
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • : softcover

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注記

Includes bibliographical references and index

"Softcover reprint of the hardcover 1st edition 2017"--T.p.verso

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1131412329603518336
  • NII書誌ID
    BC03239043
  • ISBN
    9784431568100
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Tokyo
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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