食材と調理器具は最小限に、手間をなるべくかけずに、ちょっとしたひと工夫でおいしくつくれるワンバーナー料理レシピ集。ダッチオーブンとスキレットを使った本格料理レシピも掲載。『ランドネ』掲載記事を再編集。