岐阜の発酵をデザインする : 鮎とたまりと発酵トーク

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Bibliographic Information

Title
"岐阜の発酵をデザインする : 鮎とたまりと発酵トーク"
Statement of Responsibility
NPO法人ORGAN編集
Publisher
  • 岐阜市立図書館
Publication Year
  • 2020.3
Book size
25cm
Other Title
  • ギフ ノ ハッコウ オ デザイン スル : アユ ト タマリ ト ハッコウ トーク

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Notes

おとなの夜学 第7夜(採録: 2016年10月27日)をもとに、加筆・編集

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1131693804098803328
  • NII Book ID
    BC03461493
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 岐阜
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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