書誌事項
- タイトル
- "Talking about food : the social and global in eating communities"
- 責任表示
- edited by Sofia Rüdiger, Susanne Mühleisen
- 出版者
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- J. Benjamins
- 出版年月
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- 2020
- 書籍サイズ
- 25 cm
- シリーズ名/番号
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- : hb
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注記
Includes bibliographical references and indexes
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1131693807667407616
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- NII書誌ID
- BC00385399
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- ISBN
- 9789027207081
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- LCCN
- 2020014930
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2020014930
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- ne
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Amsterdam
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- 件名
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- LCSH: Food habits -- Social aspects
- LCSH: Gastronomy -- Terminology
- LCSH: Cooking -- Terminology
- LCSH: Language and culture
- LCSH: Discourse analysis
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- データソース種別
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- CiNii Books
