Handbook of eating and drinking : interdisciplinary perspectives

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書誌事項

タイトル
"Handbook of eating and drinking : interdisciplinary perspectives"
責任表示
Herbert L. Meiselman, editor
出版者
  • Springer
出版年月
  • c2020
書籍サイズ
25 cm
シリーズ名/番号
  • v. 2

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Includes bibliographical references and index

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1131975279557063936
  • NII書誌ID
    BC03390544
  • ISBN
    9783030145033
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    sz
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Cham
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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