食品衛生学
書誌事項
- タイトル
- "食品衛生学"
- 責任表示
- 甲斐達男, 小林秀光編
- 出版者
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- 化学同人
- 第4版
- 出版年月
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- 2020.9
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ショクヒン エイセイガク
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注記
ガイドライン準拠
参考書: p192-193
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1131975282643352192
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- NII書誌ID
- BC03007911
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- ISBN
- 9784759821512
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 京都
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- データソース種別
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- CiNii Books
- KAKEN