なんでもハーブ284

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Bibliographic Information

Title
"なんでもハーブ284"
Statement of Responsibility
山下智道著
Publisher
  • 文一総合出版
Publication Year
  • 2020.10
Book size
15cm
Other Title
  • ナンデモ ハーブ 284

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Notes

人間の生活に役に立つ植物に類した生物を、なんでもハーブとして積極的に利用。西洋ハーブはもちろん、身近な野草、樹木、シダ、コケ、きのこ、藻類を使ったオリジナルレシピと、おすすめの用途を紹介する。

主な参考文献: p319

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