Identification of Yoghurt-spoiling Yeasts with 18S rRNA-targeted Oligonucleotide Probes

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収録刊行物

Systematic and Applied Microbiology

Systematic and Applied Microbiology 20 (3), 468-480, 1997-08

Elsevier BV

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CRID

1360292619331193216
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10.1016/s0723-2020(97)80016-1
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07232020
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