収録刊行物
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- Critical Reviews in Food Science and Nutrition
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Critical Reviews in Food Science and Nutrition 38 (5), 353-380, 1998-07
Informa UK Limited
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1360292619568558592
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- NII論文ID
- 80010489968
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- ISSN
- 15497852
- 10408398
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- データソース種別
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- Crossref
- CiNii Articles