Chia seed (Salvia hispanica L.) as an omega-3 fatty acid source for broilers: influence on fatty acid composition, cholesterol and fat content of white and dark meats, growth performance, and sensory characteristics

書誌事項

公開日
2002-06
権利情報
  • https://www.elsevier.com/tdm/userlicense/1.0/
  • https://www.elsevier.com/legal/tdmrep-license
  • http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
DOI
  • 10.1093/ps/81.6.826
公開者
Elsevier BV

この論文をさがす

収録刊行物

被引用文献 (1)*注記

もっと見る

問題の指摘

ページトップへ