Triacylglycerol Composition of Walnut (<i>Juglans regia </i>L.) Cultivars:  Characterization by HPLC-ELSD and Chemometrics

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  • Joana S. Amaral
    REQUIMTE, Serviços de Farmacognosia and Bromatologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, R. Aníbal Cunha 164, 4050-047 Porto, Portugal; Escola Superior de Tecnologia e de Gestão and Escola Superior Agrária, Instituto Politécnico de Bragança, Quinta de Sta. Apolónia, Apartado 134, 5301-857 Bragança, Portugal; ISEIT-M, Av. 25 de Abril, 5370 Mirandela, Portugal; and ESTG, Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Av. do Atlântico, 4900 Viana do Castelo, Portugal
  • Sara C. Cunha
    REQUIMTE, Serviços de Farmacognosia and Bromatologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, R. Aníbal Cunha 164, 4050-047 Porto, Portugal; Escola Superior de Tecnologia e de Gestão and Escola Superior Agrária, Instituto Politécnico de Bragança, Quinta de Sta. Apolónia, Apartado 134, 5301-857 Bragança, Portugal; ISEIT-M, Av. 25 de Abril, 5370 Mirandela, Portugal; and ESTG, Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Av. do Atlântico, 4900 Viana do Castelo, Portugal
  • M. Rui Alves
    REQUIMTE, Serviços de Farmacognosia and Bromatologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, R. Aníbal Cunha 164, 4050-047 Porto, Portugal; Escola Superior de Tecnologia e de Gestão and Escola Superior Agrária, Instituto Politécnico de Bragança, Quinta de Sta. Apolónia, Apartado 134, 5301-857 Bragança, Portugal; ISEIT-M, Av. 25 de Abril, 5370 Mirandela, Portugal; and ESTG, Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Av. do Atlântico, 4900 Viana do Castelo, Portugal
  • José A. Pereira
    REQUIMTE, Serviços de Farmacognosia and Bromatologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, R. Aníbal Cunha 164, 4050-047 Porto, Portugal; Escola Superior de Tecnologia e de Gestão and Escola Superior Agrária, Instituto Politécnico de Bragança, Quinta de Sta. Apolónia, Apartado 134, 5301-857 Bragança, Portugal; ISEIT-M, Av. 25 de Abril, 5370 Mirandela, Portugal; and ESTG, Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Av. do Atlântico, 4900 Viana do Castelo, Portugal
  • Rosa M. Seabra
    REQUIMTE, Serviços de Farmacognosia and Bromatologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, R. Aníbal Cunha 164, 4050-047 Porto, Portugal; Escola Superior de Tecnologia e de Gestão and Escola Superior Agrária, Instituto Politécnico de Bragança, Quinta de Sta. Apolónia, Apartado 134, 5301-857 Bragança, Portugal; ISEIT-M, Av. 25 de Abril, 5370 Mirandela, Portugal; and ESTG, Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Av. do Atlântico, 4900 Viana do Castelo, Portugal
  • Beatriz P. P. Oliveira
    REQUIMTE, Serviços de Farmacognosia and Bromatologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, R. Aníbal Cunha 164, 4050-047 Porto, Portugal; Escola Superior de Tecnologia e de Gestão and Escola Superior Agrária, Instituto Politécnico de Bragança, Quinta de Sta. Apolónia, Apartado 134, 5301-857 Bragança, Portugal; ISEIT-M, Av. 25 de Abril, 5370 Mirandela, Portugal; and ESTG, Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Av. do Atlântico, 4900 Viana do Castelo, Portugal

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