書誌事項
- 公開日
- 1995-12
- 権利情報
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- https://www.elsevier.com/tdm/userlicense/1.0/
- https://www.elsevier.com/legal/tdmrep-license
- http://www.elsevier.com/open-access/userlicense/1.0/
- DOI
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- 10.4315/0362-028x-58.12.1379
- 公開者
- Elsevier BV
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収録刊行物
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- Journal of Food Protection
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Journal of Food Protection 58 (12), 1379-1382, 1995-12
Elsevier BV
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1361981469690280192
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- ISSN
- 0362028X
- http://id.crossref.org/issn/0362028X
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- データソース種別
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- Crossref
