書誌事項
- 公開日
- 2017
- 権利情報
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- https://www.elsevier.com/tdm/userlicense/1.0/
- DOI
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- 10.1016/b978-0-12-800850-8.00002-8
- 公開者
- Elsevier
収録刊行物
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- Science and Technology of Fruit Wine Production
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Science and Technology of Fruit Wine Production 73-103, 2017
Elsevier
