Smart Taste Sensors

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公開日
2008-06-01
DOI
  • 10.1021/ac086073z
公開者
American Chemical Society (ACS)

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説明

Chemical taste-sensing systems that are humanlike and intelligent can help the food industry maintain quality-specific tastes to satisfy consumer preferences.

収録刊行物

  • Analytical Chemistry

    Analytical Chemistry 80 (11), 3965-3972, 2008-06-01

    American Chemical Society (ACS)

被引用文献 (6)*注記

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