Microbial Sucrose Phosphorylase: Fermentation Process, Properties, and Biotechnical Applications
書誌事項
- 公開日
- 1987
- DOI
-
- 10.1016/s0065-2164(08)70080-7
- 公開者
- Elsevier
この論文をさがす
収録刊行物
-
- Advances in Applied Microbiology
-
Advances in Applied Microbiology 32 163-201, 1987
Elsevier