D-amino acids in foods

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公開日: 2019-12-12

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http://www.springer.com/tdm
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10.1007/s00253-019-10264-9

公開者: Springer Science and Business Media LLC

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Applied Microbiology and Biotechnology

Applied Microbiology and Biotechnology 104 (2), 555-574, 2019-12-12

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CRID

1363670318756855680
DOI

10.1007/s00253-019-10264-9
ISSN

14320614

01757598
Web Site

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s00253-019-10264-9.pdf

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- Crossref

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