Winemaking Biochemistry and Microbiology: Current Knowledge and Future Trends

DOI Web Site 被引用文献2件

収録刊行物

Critical Reviews in Food Science and Nutrition

Critical Reviews in Food Science and Nutrition 45 (4), 265-286, 2005-06

Informa UK Limited

被引用文献 (2)*注記

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CRID

1363951793252107648
DOI

10.1080/10408690490478118
ISSN

15497852

10408398
Web Site

http://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/10408690490478118
データソース種別
- Crossref

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