Antimicrobial herb and spice compounds in food

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収録刊行物

Food Control

Food Control 21 (9), 1199-1218, 2010-09

Elsevier BV

被引用文献 (2)*注記

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CRID

1363951793931206912
DOI

10.1016/j.foodcont.2010.02.003
ISSN

09567135
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- Crossref

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