Recherches sur la physiologie et la morphologie des ferments alcooliques. V. Méthodes pour obtenir des cultures pures de Saccharomyces et de microorganismes analogous
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- Hansen
- Creator
Journal
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- Compt. Rend. Trav. Lab. Carlsberg.
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Compt. Rend. Trav. Lab. Carlsberg. 2 92-, 1883