２１世紀の食糧問題を考える　　遺伝子組換え技術　遺伝子組換え農作物の現状

DOI Web Site 被引用文献1件 参考文献8件

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タイトル別名
  • Gene Manipulation
  • テンボウ イデンシ クミカエ ギジュツ イデンシ クミカエ ノウサクブツ ノ ゲンジョウ
  • 遺伝子組換え農作物の現状

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説明

2001年4月から消費者向けに遺伝子組換え農産物やその農産物を原料とする食品の表示が義務化される.この表示義務化報道以来,遺伝子組換えに対する消費者の関心が急速に高まりつつある. 本稿では, 遺伝子組換え農作物について正しく理解していただくために,遺伝子組換え技術について紹介し,その実用化の現状について紹介していく.

収録刊行物

  • 高分子

    高分子 49 (6), 371-374, 2000

    公益社団法人 高分子学会

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参考文献 (8)*注記

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