植物ポリケタイド合成酵素研究の最前線

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タイトル別名
  • Recent Research Developments in Plant Type III Polyketide Synthases
  • ショクブツ ポリケタイド ゴウセイ コウソ ケンキュウ ノ サイゼンセン

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抄録

一般に,酵素の基質特異性は厳密で自由度が低いものとされている.しかし,二次代謝酵素の中には,異例ともいえる広範な基質特異性と触媒ポテンシャルを有するものがあり,酵素工学や生体触媒の可能性を考える上で好都合である.こうした酵素の性質を活用することにより,創薬シードとなりうる有用物質の生産が可能になる.ここでは,植物ポリケタイド合成酵素を取り上げ,その生合成研究の最前線について解説する.

収録刊行物

  • 化学と生物

    化学と生物 47 (11), 772-780, 2009

    公益社団法人 日本農芸化学会

参考文献 (39)*注記

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