すっぱいものを甘くする蛋白質

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1390001204199583488

• NII論文ID

  130003634827

• NII書誌ID

  AN00037573

• DOI

  10.1271/kagakutoseibutsu1962.7.389

• ISSN

  18836852

  0453073X

• NDL書誌ID

  8139438

• Web Site

  http://id.ndl.go.jp/bib/8139438

  https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I8139438

  https://search.jamas.or.jp/link/ui/1970048458

• 本文言語コード

  ja

• データソース種別

  • JaLC
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles