食品の細菌学的調査
書誌事項
- タイトル別名
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- Studies on the bacteriological food sanitation
- The actual conditions of hygienic bacteriological contamination on the food in a chip-box (Oryzume-food) and the contaminatiye important factor
- 折詰食品並に汚染要因の衛生細菌学的汚染実態
収録刊行物
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- 生活衛生
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生活衛生 4 (4), 213-217, 1960
社団法人 大阪生活衛生協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390001204206688384
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- NII論文ID
- 130003877786
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- ISSN
- 18836631
- 05824176
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- データソース種別
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- JaLC
- CiNii Articles