食品を題材とした実験授業の取り組み

DOI Web Site 2 References

Bibliographic Information

Other Title
  • 食品を題材とした実験授業の取り組み(ヘッドライン:中等教育における探究活動・課題研究のあるべき姿と実態を探る)
  • ショクヒン オ ダイザイ ト シタ ジッケン ジュギョウ ノ トリクミ

Search this article

Abstract

「実験」は化学において何よりも重要なものである。しかし授業時間数の減少により授業の中での実験の占める割合はどんどん少なくなっているのではないか。化学の本質は,「実験から得られたこと」にあり,板書を書き写すことによって知ることにはおのずと限界があるのではないかと感じる。実験を通してこそ得られることも多いはずである。十数年にわたって行ってきた「食品を題材とした実験授業の取り組み」について報告する。

Journal

References(2)*help

See more

Details 詳細情報について

Report a problem

Back to top