キリ油を用いた乾性油の迅速な硬化実験

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タイトル別名
  • A quick hardening experiment of drying oil with tung oil
  • キリユ オ モチイタ カンセイユ ノ ジンソク ナ コウカ ジッケン

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抄録

乾性油の一種であるキリ油を用いて,短時間で油脂を酸素酸化し,硬化させる実験教材を開発した。ラジカル開始剤である2,2'-アゾビスイソブチロニトリルを添加して湯浴中で5分間加熱することで,キリ油の表面に酸化生成物である硬化膜を観察することができた。酸素,空気,窒素の各雰囲気での膜の生成の様子を比較すると,乾性油の硬化に酸素が関与していることを理解することができる。

収録刊行物

  • 化学と教育

    化学と教育 61 (6), 308-311, 2013

    公益社団法人 日本化学会

参考文献 (12)*注記

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