陽イオン界面活性剤によって加速されるエステルのけん化 : 安息香酸ベンジルのけん化反応の教材化

書誌事項

タイトル別名
  • Saponification of an ester accelerated by cationic surfactants
  • ヨウイオン カイメン カッセイザイ ニ ヨッテ カソク サレル エステルノケンカ アンソクコウサン ベンジルノケンカ ハンノウ ノ キョウザイカ

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説明

安息香酸ベンジルのけん化反応の実験教材化を目指して,陽イオン界面活性剤の触媒作用を検討し,従来法よりも低濃度の水酸化ナトリウム水溶液中で反応させる方法を開発した。さらに,有機化合物の分離操作とアルコールの酸化反応を組み合わせた試験管サイズで行うマイクロスケールでの生徒実験を開発した。

収録刊行物

  • 化学と教育

    化学と教育 59 (10), 524-527, 2011

    公益社団法人 日本化学会

被引用文献 (1)*注記

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参考文献 (5)*注記

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