海藻・柑橘類を素材とした天然高分子の教材化

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タイトル別名
  • Study on Natural Polysoccharides Using Kelp and Citrus as Raw Material
  • カイソウ カンキツルイ オ ソザイ ト シタ テンネン コウブンシ ノ キョウ

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抄録

記事分類: 科学技術--科学技術研究開発・教育--教育

収録刊行物

  • 化学と教育

    化学と教育 39 (1), 78-80, 1991

    公益社団法人 日本化学会

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