-
- 宮本 敬久
- 九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門食品バイオ工学講座食品衛生化学分野
書誌事項
- タイトル別名
-
- Growth Characteristics and Control of Bacterial Spore in Foods
収録刊行物
-
- 日本食品微生物学会雑誌
-
日本食品微生物学会雑誌 26 (2), 92-97, 2009
日本食品微生物学会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1390001204425172224
-
- NII論文ID
- 130004518922
-
- ISSN
- 18825982
- 13408267
-
- 本文言語コード
- ja
-
- データソース種別
-
- JaLC
- Crossref
- CiNii Articles