書誌事項
- タイトル別名
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- Microbiological Control Procedures for Food Manufacturer by the HACCP Principles in the Legislation
- シンポジウム ソウゴウ エイセイ カンリ セイゾウ カテイ ノ ショウニン シセツ ニ オケル ビセイブツ セイギョ ノ アリカタ
- Symposium
- シンポジウム
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抄録
記事種別: 会議・学会報告・シンポジウム
収録刊行物
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- 日本食品微生物学会雑誌
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日本食品微生物学会雑誌 16 (1), 9-38, 1999
日本食品微生物学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390001204425385984
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- NII論文ID
- 130004843937
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- NII書誌ID
- AN10552871
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- ISSN
- 18825982
- 13408267
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- NDL書誌ID
- 4748399
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles