Foodborne Listeriosis and <i>Listeria monocytogenes</i>Contamination in the Food Processing Plants—Current Topics of <i>Listeria monocytogenes</i> Persistent Strains—
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- NAKAMURA Hiromi
- Department of Microbiology, Osaka City Institute of Public Health and Environmental Sciences
Bibliographic Information
- Other Title
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- 食品媒介リステリア症と食品製造施設のリステリア汚染—リステリアの施設定着株を取り巻く話題—
- 食品媒介リステリア症と食品製造施設のリステリア汚染 : リステリアの施設定着株を取り巻く話題
- ショクヒン バイカイ リステリアショウ ト ショクヒン セイゾウ シセツ ノ リステリア オセン : リステリア ノ シセツ テイチャクカブ オ トリマク ワダイ
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Journal
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- Japanese Journal of Food Microbiology
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Japanese Journal of Food Microbiology 32 (1), 1-11, 2015
Japanese Society of Food Microbiology
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1390001204426210944
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- NII Article ID
- 130005097966
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- NII Book ID
- AN10552871
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- ISSN
- 18825982
- 13408267
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- NDL BIB ID
- 026291171
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- Text Lang
- ja
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- Data Source
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
- KAKEN