食は世につれ、世は食につれ : 食べ物の成り立ちにまるごと触れる(<特集>手から手へ-日々のくらしをつくり、伝え、残す)

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書誌事項

タイトル別名
  • Food Change with the Times, the Times Change with Food(<Special Issue>From Hand to Hand)
  • 食は世につれ、世は食につれ : 食べ物の成り立ちにまるごと触れる
  • ショク ワ ヨ ニ ツレ 、 ヨ ワ ショク ニ ツレ : タベモノ ノ ナリタチ ニ マルゴト フレル

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