Breeding of excellent wine yeasts through protoplast fusion.

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  • 細胞融合による優良ワイン酵母の育種
  • サイボウ ユウゴウ ニ ヨル ユウリョウ ワイン コウボ ノ イクシュ

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  • Nippon Nōgeikagaku Kaishi

    Nippon Nōgeikagaku Kaishi 63 (12), 1896-1899, 1989

    Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

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