-
- 田原 哲士
- 北海道大学農学部農芸化学科
-
- INGHAM John L.
- Department of Food Science, University of Reading
-
- 水谷 純也
- 北海道大学農学部農芸化学科
書誌事項
- タイトル別名
-
- Metabolites of 7-O-methyl-luteone from Botrytis cinerea.
- 7 O Methyl luteone ノ Botrytis cinerea ニ
この論文をさがす
抄録
An antifungal isoflavone 7-O-methyl-luteone [5, 2', 4'-trihydroxy-7-methoxy-6-(3, 3-dimethylallyl) isoflavone, 2] was metabolized in cultures of Botrytis cinerea. The substrate was transformed into dihydropyrano-isoflavone [(+)-3] and 2, 3-dihydrodihydroxyprenyl-isoflavone [(-) (2 S)-5] as major metabolites. Asmall quantity of dihydrofurano-isoflavone (4) was also yielded. However the initial intention to detecting a possible metabolic intermediate, 7-O-methyl-luteone epoxide, from 2 to 3_??_5 was unsuccessful.
収録刊行物
-
- 日本農芸化学会誌
-
日本農芸化学会誌 63 (5), 999-1007, 1989
公益社団法人 日本農芸化学会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1390001204507119488
-
- NII論文ID
- 130001228741
-
- NII書誌ID
- AN00196191
-
- ISSN
- 18836844
- 00021407
-
- NDL書誌ID
- 3248780
-
- 本文言語コード
- ja
-
- データソース種別
-
- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
-
- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可