匠シリーズ 12  食品粉体のレオロジーと私

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タイトル別名
  • タクミ シリーズ 12 ショクヒン フンタイ ノ レオロジー ト ワタクシ

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収録刊行物

  • 粉体工学会誌

    粉体工学会誌 37 (1), 34-47, 2000

    一般社団法人 粉体工学会

参考文献 (19)*注記

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