日本の養豚農場における豚の育種と繁殖技術の開発

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  • Challenges in Pig Breeding and Reproductive Technique on Farm in Japan
  • ニホン ノ ヨウトン ノウジョウ ニ オケル ブタ ノ イクシュ ト ハンショク ギジュツ ノ カイハツ

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抄録

最近30年間の日本における豚の育種改良は，大別すると3区分できる。第一に，公的機関である地方試験場および独立行政法人家畜改良センターでは，閉鎖群育種が実施されている。次に民間の個人ブリーダーや種豚供給会社では，主に開放型育種が行われている。そして3番目には，海外からのハイブリッド豚導入が挙げられる。閉鎖群育種による系統造成からは，高い産肉能力を有するだけではなく，繁殖形質や肉質においても多くの優秀な系統豚を輩出した。今後は，抗病性育種の分野も重要な課題になると思われる。抗病性育種においては，発病病変の確認による直接的選抜法も存在するが，免疫形質を選抜形質とした間接的選抜法も効果的と思われる。<BR>日本における豚の人工授精利用率は年々着実に向上しているが，現在は，液状精液による人工授精（AI）のみの実施形態と，AIと自然交配（NS）の組合せによる場合を含めても約43％程度であり，欧米の70-80％以上という状況と比較すると，種々の事情の相違はあるが未だ低い状況である。一方，豚の凍結精液による人工授精技術は改良されつつあるが，既に発展した牛の状況に追いつくためには，多くの時間を要するのは明かである。今後，豚の人工授精技術が発展するためには，授精適期判定技術や授精資材の改良・開発が重要と思われる。

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