詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1390001204737979136

• NII論文ID

  110001170887

  130004400231

• NII書誌ID

  AN00382866

• DOI

  10.11402/cookeryscience1968.22.2_84

• ISSN

  21865795

  09105360

• Web Site

  http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10812786

• 本文言語コード

  ja

• データソース種別

  • JaLC
  • NDL-Digital
  • CiNii Articles