機能水バイオフォーラム山梨2001報告 : 電解水の基礎と食品・農業分野への利用
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- 小宮山 美弘
- 山梨県商工労働観光部工業振興課
書誌事項
- タイトル別名
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- Report of Functional Water Bio-Forum Yamanashi 2001
- 機能水バイオフオーラム山梨2001報告
- シリョウ キノウスイ バイオフォーラム ヤマナシ 2001 ホウコク デンカイスイ ノ キソ ト ショクヒン ノウギョウ ブンヤ エ ノ リヨウ
- Utilization for Foods and Agricultural Fields of Electorolyzed Water and Its Basics
- 電解水の基礎と食品・農業分野への利用
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説明
記事種別: 会議・学会報告・シンポジウム
収録刊行物
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- 日本食品保蔵科学会誌
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日本食品保蔵科学会誌 27 (5), 291-294, 2001
一般社団法人 日本食品保蔵科学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390001205118779648
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- NII論文ID
- 10008018358
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- NII書誌ID
- AA11178236
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- ISSN
- 21861277
- 13441213
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- NDL書誌ID
- 5986867
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- データソース種別
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- JaLC
- IRDB
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
