麦茶飲料残さＴＭＲサイレージの調製，発酵品質および栄養価

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書誌事項

タイトル別名
  • Fermentation Quality and Nutritive Value of Total Mixed Ration Silage with Barley Tea Grounds
  • 麦茶飲料残渣TMRサイレージの調製,発酵品質および栄養価
  • ムギチャ インリョウ ザンサ TMR サイレージ ノ チョウセイ ハッコウ ヒンシツ オヨビ エイヨウカ

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抄録

麦茶飲料残渣を乾物当たり10％（10％区），20％（20％区）および30％（30％区）の割合で配合飼料や乾草などと混合したTMRサイレージを調製し，その発酵特性について検討するとともに6頭のメンヨウに給与して，消化率および栄養価を測定した．3種類のTMRサイレージはいずれもpHが低く，乳酸含量が高かった．TMRサイレージ中の粗タンパク質および粗脂肪含量は区間差がなかったが，酸性デタージェント繊維（ADF）および中性デタージェント繊維（NDF）含量は，麦茶飲料残渣の配合割合の増加にともない高くなった．10％区および20％区の粗タンパク質，ADF，NDFおよびエネルギーの消化率は30％区より有意に（P＜0.05）高かった．乾物中の可消化養分総量（TDN）および可消化エネルギー（DE）は，それぞれ68.4％と13.3MJ/kg, 67.3％と13.1MJ/kg, 63.4％と12.3MJ/kgであり，10％区および20％区が30％区より有意（P＜0.05）に高かった．以上の結果，麦茶飲料残渣の配合割合の適量は飼料乾物中10∼20％程度である．

収録刊行物

  • 日本畜産学会報

    日本畜産学会報 75 (2), 185-191, 2004

    公益社団法人 日本畜産学会

被引用文献 (4)*注記

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参考文献 (29)*注記

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