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- TAMATE Eishiro
- Food Technical Division, Dai-Nippon Sugar Manuf. Corp., Ltd.
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- OTAKE Toshiki
- Food Technical Division, Dai-Nippon Sugar Manuf. Corp., Ltd.
Bibliographic Information
- Other Title
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- ショ糖長鎖脂肪酸エステルについて
- ショ トウ チョウサ シボウサン エステル ニ ツイテ
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Journal
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- Journal of Japan Oil Chemists' Society
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Journal of Japan Oil Chemists' Society 16 (7), 395-401, 1967
Japan Oil Chemists' Society
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1390001205331663744
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- NII Article ID
- 130001021695
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- NII Book ID
- AN00245435
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- ISSN
- 0513398X
- 18842003
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- NDL BIB ID
- 8467374
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- Data Source
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles