最近の食用油脂加工技術パーム油を手がかりとして

書誌事項

タイトル別名
  • Recent Processing Techniques of Edible Oils and Fats-Exemplified by Palm Oil
  • サイキン ノ ショクヨウ ユシ カコウ ギジュツ パームユ オ テガカリ ト

この論文をさがす

収録刊行物

  • 油化学

    油化学 28 (10), 709-716, 1979

    公益社団法人 日本油化学会

詳細情報 詳細情報について

問題の指摘

ページトップへ